Ikke-kategoriseret

Bøf Bearnaise

By 14. februar 2022 No Comments

BØF BEARNAISE

1 portioner

Ingredienser

1 skive (110g) MAJKEN’S BLØDE OKSE

70g Bearnaise sauce, færdig, OSCAR

Salt og peber

Smør og olie

Fremgangsmåde

1. Fjern filmen fra MAJKEN’S BLØDE OKSE og skær en skive kød, eller den mængde skiver/bøffer, du skal servere

2. Steg bøffen på en pande i olie og smør (undgå stegeskorpe)

3. Krydr bøffen med salt og peber

4. Server med en god Bearnaise og tyggevenligt tilbehør

Velbekomme!

Næringsindhold
Pr. enhed
Energi

1705 kJ

Protein

19,3 g

Fedt

35,3 g

Kulhydrat

3,9 g

Aminosyrescore

89 %

Hent en printvenlig version – PDF

Leave a Reply